Stellenbosch – das Herz aller Weinfarmen in Südafrika

Im März war ich drei Wochen in Südafrika, davon vier Nächte in Kapstadt und da darf ein Besuch eines berühmten Weingebietes natürlich nicht fehlen. Wir hatten uns für Stellenbosch entschieden, da es zum einen nahe unserer letzten Station Kapstadt lag, aber vor allem auch, weil es dort die angeblich besten Weine der Welt gaben soll.

Noch nie zuvor habe ich an einem Wine Tasting teilgenommen und in Stellenbosch gab es für uns gleich drei davon – nicht irgendwelche, sondern bei den weltweit besten Weinplantagen: Spier, Peter Falke Wines und L’avenir. Aber auch sonst gibt es in dieser kleinen Stadt viel zu unternehmen.

Übrigens ist Stellenbosch nicht nur für die Weine berühmt, sondern auch für die Universität, denn sie gilt als eine der größten Südafrikas und pro Semester studieren mehr als 15.000 Studenten. Aber auch sonst hat der hübsche Ort einiges zu bieten und liegt befindet sich nur 30 Min von Kapstadt entfernt, sodass sich Stellenbosch auch für einen Tagesausflug eignet.

Mein kleiner Stellenbosch-Guide

Stellenbosch Wine Farms – wo der Wein am besten schmeckt

Wine Farm SPIERS

Die Spiers Wine Farm ist eines der bekanntesten und größten Weingüter in Stellenbosch und liegt etwa 50 km von Kapstadt entfernt. Ich habe mich für ein Chocolate-Wine-Tasting entschieden. Für die Weine wird dabei immer die passende Schokolade serviert, die man sich vor und nach dem Schluck Wein im Mund zergehen lässt – der absolute Wahnsinn!

Bei Spiers kann man übrigens auch wunderbar zu Mittag essen. Das Eight Restaurant bietet eine kleine Auswahl an sehr leckeren Speisen.

• Preise: das Standard Spier Wine Tasting kostet 40 R (etwa 2,50 Euro), das Schokoladen Tasting 70 R (etwa 5 Euro).
• Mehr Infos zum Wine Tasting bei Spiers

L’AVENIR Pinotage und Biltong Wine Tasting

In dem 1992 gegründeten Weingut kümmert sich das Team um hochwertige Weine mit absolutem Spitzenniveau. So gut, dass es mit der Auswahl an Pinotage Weinen mehrere Awards gewonnen hat und innerhalb weniger Jahre in die Spitze der südafrikanischen Weine vorgedrungen ist.

• Mehr über L’Avenir Wines erfahren

PETER FALKE Wine Tasting

Vom Strumpf zum Spitzenwein, so kann man Peter Falke Wines am besten beschreiben. Denn der ehemalige deutsche Strumpfhersteller Peter Falke hat sich mit diesem Weingut einen Traum erfüllt und ging seiner großen ging seiner großen Leidenschaft für Wein nach. Seine beiden Wine-Ranges sind von absoluter Spitzenklasse und erhielten bereits zahlreiche Auszeichnungen.

• Mehr über Peter Falke Wines erfahren.

Stellenbosch Tipps – was man sonst so machen kann

Durch die hübsche City schlendern

Stellenbosch ist die zweitälteste Stadt Südafrikas, hat etwa 80.000 Einwohner und ein Besuch lohnt sich unbedingt – nicht nur wegen der Weine. Die historische Innenstadt konnte weitestgehend erhalten bleiben. In der Dorp Street beispielweise gibt es wunderschön erhaltene Häuserzeilen von damals. Am besten erkundet man die Innenstadt bei einem gemütlichen Spaziergang. Dabei kann man in den vielen kleinen Läden stöbern, hier und da mal einen Kaffee trinken oder einfach nur entspannt durch Eichenalleen schlendern.

Wer das nicht auf eigene Faust machen möchte, kann sich einer geführten Tour anschließen:

• Stellenbosch On Foot  (Preis: 90 R)

Stellenbosch Kalamandi Township besuchen

In Stellenbosch gibt es – wie überall in Südafrika – viele Armenviertel, die sog. Townships. Dort leben Menschen noch in Wellblechhütten und sind sehr arm. Aber auch dort gibt es Unterschiede. Es gibt “relativ” wohlhabende Gebiete, aber auch solche, wo die Armut allgegenwärtig ist. Gebiete, die man alleine nicht betreten sollte.

Wir hatten das Glück von der Einheimischen Thembi begleitet zu werden, die in diesem Kalamandi Township aufgewachsen ist und auch immer noch dort lebt. Jeder kennt sie und begrüßte sie, als wir mit ihr unterwegs waren. So bekamen wir einen ganz besonderen Einblick in das Leben in den Townships. Wir besuchten ihre Freunde, saßen mit ihnen im Wohnzimmer, liefen durch die vielen kleinen Straßen und lauschten ihren vielen Geschichten, die zu erzählen hatte. Auch besuchten wir eine ihrer Freundinnen, die in ihrer kleinen Blechhütte selbstgemachten Schmuck verkauft. “Viele Menschen sitzen hier nicht einfach nur rum, sondern suchen sich Arbeit”, erzählt sie uns stolz. So wie dieses junge Mädchen, die mit dem Schmuck mittlerweile ihren Lebensunterhalt verdient.

Wir waren an einem Sonntag dort und das ist ein heiliger Tag im Township. Jeder kleidet sich schick und dann geht es in die Kirche. Viele der Einwohner fahren mittlerweile ein Auto, wollen ihr Zuhause – die Townhips – aber nicht verlassen, obwohl die Staat mittlerweile neue Häuser für sie baut, damit sie im kalten Winter nicht mehr in den dünnen Blechhütten ausharren müssen.

Stellenbosch Unterkunft

Das WedgeView Country House & Spa

Die beiden Nächte in Stellenbosch verbrachten wir im WedgeView Country House & Spa. Das schöne 5-Sterne-Gästehaus liegt inmitten von Weinbergen in sehr ruhiger Lage. Die Zimmer sind schön und sehr modern eingerichtet. Das Frühstück war abwechslungsreich und zu empfehlen.

Hinweis: Für diese Unterkunft ist ein Mietwagen notwendig, da sie etwas abgelegen liegt.

Stellenbosch Restaurants – da schmeckt’s besonders gut

Ich hatte das Gefühl, dass man in Stellenbosch mit keinem Restaurant etwas falsch machen kann – denn es hat einfach überall wunderbar geschmeckt. Meine Favoriten:

• Eight Restaurant – auf der Spiers Wine Farm gelegen, gibt es hier eine kleine Auswahl leckerer Speisen in wunderschöner Lage mit Blick auf einen kleinen See (Adresse: Baden Powell Dr, Stellenbosch)
• Neethlingshof Estate – schon alleine die Anfahrt über die wunderschöne, etwa einen Kilometer lange Pinien-Allee ist ein Highlight, aber auch das Restaurant hat einiges zu bieten. Neben selbsthergestellten Weinen kann man sich im „Lord Neethling“ den Bauch mit allerlei Speisen voll schlagen.
• Delheim Restaurant – wer auf der Suche nach einem Ort für ein leckeres Mittagessen in schöner Lage ist, der sollte hier mal im Delheim Restaurant vorbei schauen.  (Adresse: R44, Knorhoek Road, Stellenbosch)

Mehr über Stellenbosch erfahren

• Offizielle Website
• Der Stellenbosch Blog
• Alle Unterkünfte auf einen Stellenbosch

Disclaimer: Wir wurden von Stellenbosch Tourism zu diesem Aufenthalt eingeladen – vielen Dank für die tolle Organisation. Meine Meinung bleibt davon natürlich unberührt.